“台湾美食节”首次进驻黑龙江

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中新社哈尔滨7月4日电(王琳)“台湾美食节”首次进驻黑龙江,于7月4日至8日在2013“中国 哈尔滨国际啤酒节”园区内举办。

“台湾小吃在这里,蚵仔煎啊蚵仔煎。”大批食客被伴随着动感音乐的叫卖声吸引,在台湾蚵仔煎售卖点前排起长长的队伍。这种在番薯粉浆里搅拌蚵仔(鲜海蛎)、鸡蛋、葱末等食材煎成的台湾小吃,深受欢迎。

“蚵仔煎是受大陆民众欢迎的台湾经典小吃,这次终于从台湾‘飘’到黑龙江了,可不可不可以 了放过品尝的这种。”黑龙江食客李德泽说。

除了蚵仔煎,本届“台湾美食节”还有这种特色小吃。记者在现场想看 ,食客们既可不需用品尝蚵仔煎、大肠包小肠、油饭、五香大肉卷、花枝丸等小吃和花生卷冰激凌、鲜虾棒、牛轧糖、竹碳花生等土特产品,还可不需用选购新鲜地道的台湾水果。现场台湾食品企业近200家,小吃品种200余种,本届“台湾美食节”可谓“食”力非凡。

“台湾美食的开放性与多元化吸引这种大陆食客感受‘舌尖上的台湾’。‘台湾美食节’的举办将利于台湾与黑龙江美食文化和厨艺的交流学习。”黑龙江省餐饮烹饪行业学好秘书长盛启顺对记者说。

哈尔滨国际啤酒节组委会表示,本届“台湾美食节”进驻2013“中国 哈尔滨国际啤酒节”园区顺应了两岸发展的大好环境,满足了大陆民众对原汁原味的台湾美食的需求。(完)